アイテム詳細
価格：2,257円（税込） ／送料：送料別
カード払い：カード利用可
レビュー：5
おすすめ度：5.0
販売店舗：タカムラ ワイン ハウス
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商品説明
■キャップについてこちらの商品は、コルクではなく王冠のキャップでございます。 『大岡さんに会って握手してブラボーと伝えたいっ！！』（0431135F様） 出会えてほんとうによかったタカムラさんのオススメを信じて購入。信じて正解！！繊細かつやわらかな白泡で，とても幸せな750mlでした。このワインに出会えたことに本当に感謝します。大岡さんに会って握手してブラボーと伝えたいっ！！ 【セミナー開催店舗限定入荷ワイン！】今回、大岡さんの一時帰国記念のイベントを開催した、日本全国の限られたお店でのみ紹介させて頂ける事になりました！大岡さんで発泡と言えば、あの、ロゼ・プリムールで虜になった方も多いはず。今回のシャルドネ・ぺティアンも、果実本来のやさしい甘さを残し、心地よい泡の刺激が、何とも嬉しい、美味しさ一杯の味わいになりました♪実は、これ、先日ご紹介させて頂いた、アルデッシュ・プリムールと、元のワインは同じなんです。発酵の終わる前、プリムールより瓶詰め時期を早め、王冠で栓をする事で、瓶内で発酵が続き発生したガスが、そのままワインに溶け込みます。全くフィルターがけ無しのプリムールに比べ、こちらは軽くフィルターがけしていますので、見た目の濁りはほとんどありません。シャンパンは、瓶内二次発酵のために、糖分を添加しますが、このぺティアンは、ブドウ本来の甘みだけで、最後の発酵までを続け、オリ引きをしていないので、今も発酵が徐々に進み、今はやさしい甘さが魅力、そして段々辛口度合いが増していくという、まさに『生きてる』ワインなんです。抜栓すると、ポンッ！という音と共に、何ともやさしい果実の香りが広がり、飲み口の良さが抜群。ブドウの味が生きています。3本は手に入れて、1本はすぐ飲んでみて下さい。そして、また、2週間後、1ヶ月後、もしくは、1ヶ月後、3ヶ月後に飲んでみて下さい。徐々に発酵を続け、生き続けてきたワインの甘さの変化、発泡がその分強くなっている事がお分かり頂けるはず。スタッフも心待ちにしていたこのぺティアン、さっそく、社内で『個人買い』を目撃しちゃいました（笑）限定店舗だけ入荷のウマウマ・ぺティアン、お早めに〜♪【ご注意点】冷暗所で保管、抜栓時は良く冷やして下さい。抜栓時、中にあるガスのため、比較的大きな音がなる場合があります。ご注意下さい。
