アイテム詳細
価格：1,239円（税込） ／送料：送料別
カード払い：カード利用可
レビュー：26
おすすめ度：4.33
販売店舗：京橋ワイン
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商品説明
これまで既に2492本完売の大人気!!さらに24本追加入荷いたしました。2008.9.10スパーク赤750mlランブルスコ・グラスパロッサ100%甘口スパークと抜群の相性!!イタリアのクリスマスケーキ【パネットーネ】はこちらから！ランブルスコはイタリアのエミーリア・ロマーニャ州の伝統的な弱発泡性赤ワイン。ランブルスコというのはブドウ品種名で、このブドウで造った、アルコールがやや低めで弱発泡性の、やや甘口の赤ワインです。ランブルスコには3つのDOCがありますが、このグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロは最も新しいものです。このワインはあのスーパーカー[フェラーリ]の地元モデナ近郊で収穫されたランブルスコ・グラスパロッサ種のブドウを主体（85％以上）にして造られます。ランブルスコ・グラスパロッサ種の特徴は、鮮やかな赤い色で、紅葉するときには、葉だけでなく、ツルから幹までが赤くなり、ワインも実に鮮やかな赤紫色が特徴です。ランブルスコ・グラスパロッサ種のぶどうは、モデナ近郊の丘の痩せた土地によく適応するブドウ品種で、熟すのが遅いのですが、晩秋になって完熟するのを待ってから収穫されます。これによって、鮮やかで深みのある色と、華やかな香り、そして甘さとコクが得られるというわけです。ランブルスコの3つのDOCの中では、このグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロが最もコクのあるランブルスコの中では贅沢タイプになります。ランブルスコというと、甘くて低アルコールで炭酸の入った、カクテルのような飲み物と言う印象があるのですが、このグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロは非常にコクがあるので、料理と合わせて楽しむことも多いいわば本格的ランブルスコ。このワインは、チェザーリさんという農家が、自分のブドウをカステルヴェトロの町の協同組合に持っていって醸造・瓶詰してもらっていて、イル・ポッジョというブランドで発売しています。イル・ポッジョとは、丘という意味で、モデナ近郊の丘の上に広がる畑で採れたブドウをイメージした命名です。このエミーリア・ロマーニャ州はグルメな土地としても知られていて、有名なパルマ産の生ハムや、本物のパルメザンチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）はこの州で造られる名産品。パルマ産の生ハムなんかとこのランブルスコ・・・ヨダレが出てしまいます。【kb激安旨：『スパーク』】
