アイテム詳細
価格：2,079円（税込） ／送料：送料別
カード払い：カード利用可
レビュー：14
おすすめ度：4.5
販売店舗：京橋ワイン
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商品説明
大人気!!早くも1956本完売!!。さらに36本追加入荷致しました。2008.8.11スパーク白 750mlプロセッコ100%この[プロセッコ]ほど、イタリア中で愛飲されているスパークはないでしょう。やさしい泡立ちと花のような香りを含んだほんのり辛口の口当たりは、もう時、場所を選ばず楽しめるんです。『特にこの造り手［ベッレンダ］の本拠地であるコネリアーノ地区は、プロセッコの最良区画として別格的な扱いを受けているエリア、砂礫の多いなだらかな土壌の丘に拡がる絶好のロケーションから極上のプロセッコが産出されています。その味わいですが、『豊かで溢れるような果実味の果汁を想わせるほどのフ レッシュな香りはまさにプロセッコの醍醐味!!でもこ のスパークの凄さはそれだけではありません。口に含み ますと他のプロセッコでは味わったことのないくらい、 ふくよかなでエレガントな味わい、まるで蜂蜜やアーモ ンドの香りも一杯に拡がってくるんです。そしてライム を想わせる快適な酸味と少しだけ後味に感じるほろ苦さ。 何と味わい深いスパークでしょう!!』・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[ベッレンダ社]はイタリアは水の都ヴェネツィアから西へ50kmほどのところにあるヴィットリオ．ベネトにある造り手で、創業がなんと1700年代という歴史ある造り手です。オーナーのコスモ一族は、1700年代にヴェネツィアから、このヴィットリオ．ベネトの丘陵地にに移り住み、1986年から[ベッレンダ社]と名乗り、自社ワインの瓶詰め・販売を始めています。現在、ウンベルト、ルイジ、ドメニコとコスモ家の三兄弟によってこのワイナリーが運営されていますが、次男のルイジは、西暦569年から存在していたとも言われるイタリアで最も重要な醸造学校のコネリアーノ醸造学校を卒業し、さらには新大陸カリフォルニアの複数のワイナリーで修行を積んだ凄腕。その造りだすワインは、濃厚さ、素晴らしい果実味、さらには驚くほどリーズナブルな価格で、まさにヴェネト屈指の造り手として大注目されているんです。日本におきましては、あの超人気コミック『神の雫』に登場し、5000円を超えるフランスワインに勝った1000円台のイタリアワインとして大絶賛され、当店でも大ヒットを記録しています赤ワイン［コントラーダ・ディ・コンチェニゴ］がいち早く大ブレークしていますが、この造り手の真骨頂は何と言いましてもスパークリングワイン。そしてヴェネトでスパークと言えば、何をおきましても［プロセッコ］でしょう。［プロセッコ］は香り豊かなブドウの個性を最大限に生かすため、タンク内で2次発酵をするシャルマ製法で醸造されるのが一般的で、本日ご紹介のスパークももちろんこの製法です。そのフレッシュで快適な泡立ちと味わいが、今イタリアで大ブーム!!なかでも最良の区画であるコネリアーノとヴァルドッビアデーネ地区産のものは、加えてきれいな酸とミネラル、シャープな泡立ちが特徴で、レストランさんでも大人気のスパークなんです。オードブルはもちろん、パスタからメイン料理、さらにはデザートにもあわせられるまさに万能のスパーク!!もうイタリアではこの［プロセッコ］がなければ、何も始まりません。『プロセッキァーモ!!＝プロセッコを飲みにいこうよ!!』 こんな言葉も生まれてしまったほど、生活に欠かせないスパークなんです。『神の雫』大絶賛ワイナリーが手がける大人気スパーク!!いよいよ最高のシーズン到来です!!
