アイテム詳細
価格：2,205円（税込） ／送料：送料別
カード払い：カード利用可
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販売店舗：ただワインが好きなだけ
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商品説明
※写真画像は2001年です。地域／ボルドー 赤メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニオン20％、カベルネ・フラン15％サンテミリオン地区に程近く、良質なメルローを生み出す産地として有名な地区です。メルロー主体のこのワインも、非常に柔らかな口あたりの中に凝縮した黒果実とスパイスの風味を存分に楽しむことのできる逸品です。活き活きとしたタンニンを感じる一方、甘みも伴う果実味がバランスよく溶け込み、しっかりした肉料理にはもちろん、このワインだけを楽しむシチュエーションにも満足なアイテムです。2000年ヴィンテージはギッド・アシェット2003で2つ星★★2001年ヴィンテージは2003年パリの農業コンクールで金賞受賞。2001年ボルドー見本市で金賞受賞。ギッド・アシェット2004で1つ星★ついにアシェット2007で2ツ星獲得！フランス国内で名誉あるワインコンクール、パリ農業コンクールとボルドー見本市でも金賞をダブル受賞！！ボルドー市から東へ約100kmほどのPineuilhという小さな村にドメーヌは位置します。上部が粘土質石灰岩で下部が砂利質という層になっている小高い丘の北側に位置する14ヘクタールを所有しています。このドメーヌのブドウの平均樹齢は約30年。よく熟したブドウをすべて手作業でやや遅めに収穫するのが特徴です。伝統的醸造法で1日3回のルモンタージュによる色素の抽出。18ヶ月の樽熟成。(新樽50％、1年樽50％)400年前の城を改造したボルドーの歴史ある4つ★★★★ホテル「Chateau des Vigiers」のメインダイニングレストラン「Les Fresques」のワインリストには2000年ヴィンテージがリストオンされています。乳酸発酵により、上品にヨーグルトに近いアプリコットのような果実味があります。若い果実味と、樽によるものだと思われる深みが共有しているワイン！非常に広い年齢層に好まれそうなワイン。どんな方にもご指示いただけるような味わいのワインです。コクとフレッシュさを兼ね備えています。レストランにはグラスワインとして絶対のオススメです！
