アイテム詳細
価格：5,250円（税込） ／送料：送料別
カード払い：カード利用可
レビュー：2
おすすめ度：5.0
販売店舗：ファインワインクラブ
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商品説明
生産者 アレクサンドル・シレック（Alexandre Sirech) ヴィンテージ NV 生産地 ボルドー（格付はヴァン・ド・ターブル） ワインタイプ 赤ワイン フルボディ 容量 750ml 主要品種 メルロ、シラー ふたつのテロワールを持つワイン スーパー・ヴァン・ド・ターブル日本初登場！！ 世界の酒類業界のマーケティングで多彩な才能を発揮してきたアレクサンドル・シレック（AlexandreSirech）氏が、メルロを主体としたワインを造るためにパートナーに選んだのが、今注目を浴びている右岸のスーパー生産者、「メルロのエキスパート」J.P.ジャヌエ（Jean-Philippe Janoueix）氏でした。 さらに監修にはあのミッシェル・ローラン研究所が加わり、 このワイン造りに携わるメンバーは、 まさにこのために誕生した『ドリームチーム』。 そして造られたのが、ボルドー生まれのスーパー・ヴァン・ド・ターブル 『レ・ドゥー・テロワール』なのです。 J.P.ジャヌエ氏がセレクトしたボルドーのすばらしいメルロと、 南フランス産のシラーをブレンドして、このワインは造られています。 というのも、この事実は意外に知られていないのですが、 もともと現在のワイン法が出来る以前、 ボルドーワインにはシラーがブレンドされていました。 今回のこのワインのコンセプトは、 “古き良きボルドーの伝統の復活” “AOCの観点にとらわれわれない自由で斬新な発想” の両立。 そして、安定した高品質を保つため、まるでシャンパーニュのように、 あえて複数ヴィンテージをブレンドして“ノン・ヴィンテージ”のワインとして リリースされています。 そのコンセプトのために、ワインの世界において名高い面々が集結し、 チャレンジした、“復刻版”ボルドーといえる 「スーパー・ヴァン・ド・ターブル」です。 2つの特典をご用意！レ・ドゥー・テロワール・メルロー・シラーをご注文頂いたお客さまにファインワインクラブからの特典をご用意しました！◆特典11本に付き1枚、レ・ドゥー・テロワールの仕掛人、アレクサンドル・シレック氏からのメッセージカードをプレゼント！◆特典21本に付き1枚、オリジナル紙バッグを一緒にお届けします！ オリジナル木箱入【6本セット】はこちらからお求めいただけます。＜歴史的観点からのコンセプト＞20世紀初頭まで多くのボルドーのワイン生産者がその品質向上のため、シラーをブレンドしていたのです。そのシラーは北ローヌのエルミタージュの丘からのものが使われていました。1935年、フランス政府によりINAOが制定された際、ワインに使用するブドウの産地が厳しく限定されました。当然、ボルドーワインに使用できるブドウは、ボルドー産のものだけとなったのです。しかしこのふたつの地域をまたがるブドウをブレンドして生まれるワインの、素晴らしい潜在的な品質の高さに気づいた人物がいました。それがアレクサンドル・シレックと、J.P.ジャヌエ氏だったのです。二人は過去に取り残された、このブレンド技術を復活させる為、共同で知識と経験を投じました。そして造り上げたのが、この”Les Deux Terroirs”なのです。彼らはドルドーニュ川を望むリブルヌにあるセラーでワインをブレンドし、ボトリングまでの間、樽熟成させています。
