アイテム詳細
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商品説明
●容量：750ml●ボディ：軽12345重●甘さ：甘12345辛●原産地：フランス／ブルゴーニュ地方●格付：AOC●生産者：ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィスDomaine Cordier Pere et Fils●ブドウ品種：シャルドネ100%●一口コメント：〔クリストフ・コルディエによるコメント〕 このキュヴェもやはり，クリストフの娘“ジュリエット”の名を冠す。ドメーヌ最良のクリマの過熟果（収穫：2005年10月下旬）を選果しながら，丁寧に手摘みで収穫。熟成は定期的にバトナージュを行いながら，24ヶ月間シュール・リー熟成を行った。無清澄・無濾過でボトリング。 アーモンド・ペーストや白い花，レモンの砂糖漬けのアロマが印象的な“ジュリエット・ラ・グランド”はソフトでミディアム・ボディ。ローストしたアーモンドやハチミツのニュアンスを伴うミネラルなど，アロマが幾重にも重なる。ブドウが育まれたテロワールを見事なまでに表現しており，フレッシュでリッチなワインだ。
