【お得な6本組！】NV CREMANT DE BOURGOGNE ROSE/ PARIGOT[750ml×6]ワイン王国31号の特集「究極のお値打ちワインを探せ！（3000円までのロゼ）」のソムリエ5人によるブラインドテイスティングで最高評価をいただきました！1907年に創設されたパリゴはサヴィニイ・レ・ボーヌの中心にあるブルゴーニュ随一のスパークリングワイン生産者。葡萄はすべて手摘みで収穫され、シャンパーニュと同じ製法で造られます。ストロベリーやバラなど華やかな香りのなかに、しっかりとしたミネラルの風味が感じられ、ピノ・ノワール100％ならではのリッチなコクがあります。フルーティーで程良いボリューム感があるので、食前だけでなく食中にも楽しむことができます。

グッドヴィンテージ2005！今飲んで89ポテンシャル90今飲むのではなく絶対に熟成させて楽しむタイプリアルワインガイド21号お客様レヴューは2003ヴィンテージのものです。

※画像は別ヴィンテージとなっております。 Lucien Le Moine Les Caves de la colombe Pinot Noir[2006] ■産　地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ ■品　種 ピノノワール　100％ ■容　量 750ml ■タイプ 赤/重口 ■パーカー 点 ■スペクテイター 点 ステンレスタンク醗酵、熟成 欧米で大人気のルシアン・ル・モワンヌのオーナー醸造家、サウマ氏が日本向けに特別に醸造したワイン。ブルゴーニュ・シャルドネとブルゴーニュ・ピノノワールで、ともにコート・ド・ボーヌの葡萄のみで醸造。 ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師：鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート！ 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX（1本用/2本用）、オリジナル木箱（1本用/2本用）、オリジナルラッピング。 ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。

ラベルは「2006」のものです > 　　　　　　2006 トロフィー・リオン　最高金賞受賞！！ 　2006年のボジョレーヴィラージュヌーヴォは329種類がエントリーし、 　 5品が最高金賞を受賞しました。 そのひとつが この 「シニエヴィニュロン・ルシャルージュ」 です！！また、3年連続金賞以上の入賞！！ 「格付け1位の　ぶどう　のみ使用」オリヴィエ氏自ら葡萄を厳選し、高品質な葡萄のみを使用しています。華やかな香りを持ち、果実味豊かで、ライトボディでありながらしっかりとした味わいと切れの良い酸味がバランスよく調和したヌーヴォーをお楽しみ頂けます。 『ルシャ・ルージュ』とは『赤い猫』の意味で、解禁日にミャーミャー鳴きながら屋根から屋根へと歩き回る赤い猫の声が聞こえる、というボージョレ地区に昔から伝わる物語に由来します。 新酒を仲間と飲むほどに幸せになり、これを飲んだ人にしか猫の姿は見えないと言われています。 ライトボディ

(注)お客様レヴューは2003のものです。 すべてコート・ド・ニュイのピノノワールで、30%分はAOCジュヴレ・シャンベルタンとACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュを格下げしてブレンド。平均樹齢30年。収穫量45hl/ha。グリーンハーヴェスト。天然酵母のみで発酵。フランソワ社製ネヴェール森産とヴォージュ森産の新樽率20%で20ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。生産本数3900本。樽で買い付け。。薄旨ピュアピュアACブル。伸びやかでキレイでひたすら美味しい。リアルワインガイド21号　86〜86+

★パーカーポイント獲得の超秀逸蔵！★有名ワイン評価誌で星つき

年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ　カシャ　オキダン　エ　フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOC　ブルゴーニュ　ルージュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【アペリティフ】【AOC　ラドワ】【ラドワ　AOC】【カシャ　オキダン】【ブルゴーニュ　辛口　白】【コート　ド　ボーヌ　辛口　白】【ラドワ　辛口　白】【クラスマン】【ゴーミヨ】【ワイナート】【アシェット】【】

再入荷しました！2008.4

　『ボジョレー・ヴィラージュ・BIO』これ飲んだら衝撃受けます。!2007ヴィンテージを飲んだとき、「力強い味わいで!! 深く、濃く、なめらかなヌーヴォー！！」、「こんなヌーヴォーってあるんですか!?」　って、もう私はじめテイスティングしたスタッフ一同大興奮の嵐でした! まるで苺畑におとずれたかのような、あまずっぱい苺の香り、 バラの花束や、スミレの花、完熟ブラックチェリーなど、 とびきりに深い香りが、鼻腔をくすぐり　！！ 口に含めると、　ヌーヴォーらしいフルーティーさの中に 詰め込まれた極上のコク、深み、タンニン、複雑味がすごい　!!完熟ブラックチェリーに、複雑味がからみこんで、 濃厚ローズティー、そして苺の甘さ!!　なめらかなタンニン！ 存分なフルーティーの中に、コク、深み、旨み、なめらかさ、 複雑味をぎゅぎゅううううっと詰め込んだ味わいでした　!! 大感動します！！　ゾクゾクきます!! なめらかで濃厚！このワインは「ボジョレー」の概念を、はるかに超えた1本！！ ぜひ体感していただきたい　!! 感動できる1本です！ 2008年解禁日には！　ぜひこの自然派ヌーヴォーをおすすめします！ 今年のブドウの出来を見るには、最適のワインです！ 去年頂いた感想には、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ これ、本当にボジョレーですか？というのが、感想です。今までは、その辺に売っているよく見るタイプしか飲んだことがありませんでしたが。しっかりした味で個人的には好きなタイプ。でも…ボジョレーぽっくなかったかな？ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ と言うコメントを頂いたほどです。

新ロット追加！何故ブルゴーニュ白の方が、ヴィンテージも2年古いんでしょうか？この素直な疑問は取引エージェントに聞いたらすぐ判りました。『マダムが1997年のスタイルをとても気に入って、たくさん　買付し、十分なストックを持っているから』このヴィンテージ白の長命さにいち早く気付いたのがマダム・ルロワだったようです。脱帽！

・ロドルフ・ドゥムジョ　

ピュヴィスラベル使用。45mm標準コルク、通常のルー・デュモンと同じ重厚ビン“レジェンド・アンティーク”の使用等、パッケージデザインも豪華です。樹齢70〜78年のVV。シスト表土で花崗岩質と砂質土壌。収量50hl/ha。実質ビオのリュット・レゾネ。手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果。セメントタンクにて天然酵母のみで6日間のMC後、空気圧式プレス。30%をニエーブルの森産ベルトランジュ社製樽で1ヶ月熟成（新樽40%）。澱引き時に粗目の珪藻土フィルターを使用。瓶詰め時はノンフィルター。瓶詰め時のみ、バクテリアを防ぐために最小限のSO2を添加。（ラベル背景の文字のどこかに”天・地・人”が入っています）【仲田氏よりレポートが届きました♪】8月の天候は芳しくありませんでした。昨年と同様に冷夏で、朝は平均12〜13度、日中も22〜23度程度です。また雨がちで、2〜3日に1度は雨が降っております。なぜか雨が降った翌日は、温度が27〜28度に上がることが多く、そのためミルデュー（ベト病）などの病気も多くなっています。ただ、私達の区画に関しては水捌けのよい土壌が多く、また高台に位置しているため風が強く、今のところ病気はほとんどありません。冷夏のため収穫は遅めになりそうで、一般的には9月10日頃開始予定です。しかし私は完熟を待って、9月20〜25日頃に開始したいと思っています。 今年の私達のキュヴェのキーワードは、「選別」でしょうか。とにかく良いぶどうの選別 を徹底したいと思います。私達の区画からは、通常35000本程度のワインを造ることができるのですが、ぶどうの選別を徹底し、（日本からのご注文数にもよりますが）、最大でも24000本までしか造りません。

産 地ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ品 種ピノ・ノワール100%容 量750mlタイプ赤ブシャールのル・コルトンはコルトンの丘の最上部に位置。傾斜がきつく、トラクターによる作業が困難なため、今なお馬による耕作が実践されています。表土が浅く、水はけに非常に優れた畑。フランスの著名なワインジャーナリスト、ミッシェル・ベタンヌ氏は2003年のル・コルトンを絶賛しており、素晴らしいヴィンテージの2005年も期待大！！輸入元：サントリー

ご注意：現在ご注文頂きますとクール配送の金額が表示されますが、　　　　　当店のサンクスメールにて通常配送の料金に変更します。ドメーヌ・シャサーニュ、ルイ・テット、ルー・デュモン、ルロワ、ルイ・ジャド、のヌーヴォーをどれでも合算で4本以上のお買い上げで送料無料(通常配送)でお送りします。（クール配送のご希望の場合はクール代金のみ必要です。）その場合は当店からの確認メールにて金額を変更します。ご注意：一般の商品のご注文はヌーヴォーの商品とは別にご注文してください。（　但し、ヌーヴォーの配送日と同じで良い場合はOKです。）

産地で今、最も注目を集める生産者が造るワイン。濃い色調と果実味溢れる凝縮感ある味わいがこの生産者の特徴です。 ★受賞暦　　2002ギド・アシェット 2006★　、2001がギド・アシェット 2004 ★★

この部分は均一ワインコーナーです。 年代 造り手   オージェ社 生産国 地域 フランス   タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【フランス　白】【オージェ社】【デイリー】【アペリティフ】【】

容量：750ml品種：ピノ・ノワール

レ・コルヴェは比較的長命なワイン、1997年は色調は淡いもののエキス分の詰まった旨味のある仕上がりです。

[フランス]黄金色で少し緑がかっていて輝く液体。黄色いりんごを想わせる香りや洋なしのキャンディのような香りと共に充分なミネラル感がある。酸に張りがあり切れ味のある辛口。口当たりもよくフレッシュでフルーティー。数年前、取り扱うシャブリを探していて、このシャブリをテイスティングしたとき、ヘタなプルミエクリュ(1級シャブリ、このシャブリより格上とされる)より、よっぽどおいしかったことを思い出します。もちろん今現在も素晴しい味わいに変わりはありません。画像は2003年ヴィンテージです。

●2006年、やはりマニアンも薄め、デス。おそらく、もう暫くしてなのでしょうが現在のところあまり果実味の豊かさを感じません。豊かさと言うよりも柔らかさが足りない、とでも言うのかな？香りに欠点的なところは見あたらないの、むしろタンニンの一枚岩的な頑丈さを感じつつも、控え目でなかなか馴染みにくい。●そして味わいも、何となく予想通り。何となくマニヤンらしくないハードな展開。元もとACブルですのでそんなに質量を感じないのですが、やけに緊張したソリッドな印象の味わい。タンニンがビシッと効いていますね。で、それにつけても果実味がもう少し欲しいところですが、到着したてと言うことで何となくご機嫌斜めです。意外にタンニンもしっかりとしてなかなか頼もしくもありますが「背ばっかり伸びて」と言う感じで中身がまだ伴っていない。とは言っても芯は感じられるので素質はあるよね、と。でも全体のバランス考えると2.3年でピークは来るんだろうな・・・。●バーガウンド.comのコメントです。　　「Mild reduction renders the nose difficult to evaluate though the earthy, rich and moderately rustic flavors possess good volume on the firm finish that is delicious and relatively serious. This should reward 2 to 3 years of a cellar slumber. Correct.83-85points」・・・・飲み頃もalarの予想と同じ2009+となっていました・・・。（2008.06.22　いのまた） 3年ほどコメント飛んでいます・・・●この2002年ヴィンテージからはおそらくNBI（ノースバークレー・インポーツ社）のキュベとは異なっているのかな？と思いつつも、NBIのコメントを乗せておきます。　「Only 13 barrels were made of this wine, all raised in 1-year old barrels. If we could have bought every drop of this wine, we would have. Since 1999, there has likely not been a better value made in all of the Cote de Nuits. Boasting purple flowers, a spicy, black cherry liqueur scent, and great concentration and texture, ohhh la la - words fail. This drinks so far above its station, it's almost a crime. Michel's neighbors probably think he is nuts to be dropping so much fruit in this vineyard, but how can you argue with the result? 」●もう一つはワインアドヴォケイト154号（2004年06月）よりのコメントです　「The light to medium-bodied 2002 Bourgogne exhibits a candied red cherry-scented nose. Lush, spicy, revealing hints of cedar and cassis liqueur, it is a well-balanced, bright wine for drinking in the next 3 years.　 87points　　＄35　」●改めてラベルを眺めると、NBI向けのラベルとはっきりとした違いがあります。NBIのHPに掲載されているのは地のクリームに薄いパープルを載せ、その上に文字やロゴが記載されていますが、今回の入荷分はこのパープルの薄い色合いが載っていないんですね。記載されている内容は全く変わりはないので、この点がNBI向けのキュベかどうかの判別点となりそうです。●2001年は比較的こざっぱりとした味わいがこのマニアンのACブルの魅力でしたが、20002年に期待した濃さが感じられません。まとまりすぎているのかな？今ひとつ心が揺さぶられませんね。たまたま試飲したワインがわずかにブショネ入っていたので、そのせいもあるかもしれませんが、今ひとつ。軽い食事とあわせるにはもってこいのポジションですが、ちょと判断に躊躇するところがあります。もう少し濃くてもいいような気もするんですが・・・、どうでしょう？また暫くしたらのんでみようかな？（2004.08.15　いのまた） ●と、上記のように入荷直後の試飲では、あまり良いコメントを残していません。でもこんなもんじゃ無いだろう、と9月になってから再試飲です・・・・。今回はブショネもなく健全な状態でGO！ま、なかなか濃いではないですか。R・パーカーもいっているリキュール系の果実味、焦げ目の強い樽のニュアンス。少し重たいハーブの香り・・・・口に含むと幾分の堅さを感じながらも凝縮度の強さを感じます。ボディーも表示された12.0度のアルコール度数よりも幾分高めの印象です。●と、ここまではまずまずですが、アフターのばらけ方が、今ひとつ、果実味がすっと薄れて、自然なタンニンと樽からの燻香と分かれてしまう感じです。時間をおいても、多少まとまる感じはしますが、傾向的には変わらないですね。酒質の良さは感じますが、まだまだ開くのに時間がかかるのでしょうか？確かに高いポテンシャルは感じる2002年ですが、そのポテンシャルを引き出すには時間がかかりそうな2002年です。半年たったら再試飲かな？（2004.09.06　いのまた）●一応、二日目の様子も・・・。瓶に残った半分を飲んでみると・・・ぐっとバランス良くなっています、果実味が幾分長く感じられます。でも悲しいかなACブル、グラスの中での落ちは早いようです。このあたりが限界？やっぱり良いコンディションで楽しむにはあと半年、待つしかないようです。（2004.09.07　いのまた）●2002年物のコメントです↓●果実味は2000年の方があるような感じですが、非常に輪郭のはっきりとしたしなやかで力強さを感じる2001年です。抜栓時間も少し置いて、十分に香りを引き出してあげたいところですね。この辺りは好みかな？と言うところですが2000年よりは多少早く飲んでしまった方が・・・。●alarの好みで言うと、このワインはコールドビーフのトースト・サンドイッチ、と言うような感じで楽しみたいですね。お気軽な、ブルゴーニュ・ルージュ！！ビーフのしっかりとした味わいと、トーストの香ばしさ、グレービーソースの甘酸っぱさ。このそこそこに軽い感じがワインとぴったりだと思うのですが・・。（2003.07.22　いのまた）Deeply colored with rich, sweet, earthy fruit and excellent density and length for the level. This delivers first rate quality and is recommended.ワインアドヴォケイト147号（2003.06）でもまずまずの点数がつきました。　「Plummy black cherries are found in the nose of the light to medium-bodied, well-made 2001 Bourgogne. Lively orange zests are intermingled with sweet red cherries in this fun, flavorful effort's character. Drink it over the next 2 years.87-88points」2000年のコメントです。●これはおいしい！ブルゴーニュ・ルージュです。果実味たっぷりですが濃いめにたっぷりではなく、ジューシーにたっぷり。ラズベリーやレッドチェリー、アセロラ・ドリンクのニュアンスです。この手のワインはともすると水っぽくなりがちですが、水っぽいのではなく、みずみずしさ、たっぷり。勢いのある果実味と、バックに調和した酸味、さらに下支えする柔らかく薄絹のようなタンニンがとてもいい感じに仕上げています。●たとえるならば、非常に出来のいい年のオレゴンのものや、カリフォルニアのロシアン・リヴァー当たりのピノ。ロワールでご紹介しているクロ・テュ＝ブッフのピノ。あるいはシャソルネの若いサン・ロマンと言ったところでしょうか？14度から15度ぐらいの気持ひんやりとしたくらいの温度が最適。夏向きの赤ワインにまたイイ物が見つかりました。This is a fruit-driven wine with great entertainment potential. Its bouquet is packed with raspberries and warm cherry pie, and it is juicy and mouthwatering on the palate. A lot of the wine for the money and the first example in this line-up of what 30% reduction in fruit can accomplish. So much more wine than you would expect.

エマニュエル・ルジェ長男の初陣作《Nicolas Rouget》Bourgogne Aligote 2005神様アンリ・ジャイエの甥であり後継者でもあるエマニエル・ルジェ。その長男『ニコラ・ルジェ』のファーストヴィンテージ。使用されているアリゴテの畑は父エマニエル・ルジェが85年に拓いたもので、そこで収穫された葡萄を30hlのステンレスタンク一基のみで醸造するため自ずと生産本数は限られ、その総数は約1400本と言われています。日本初登場の限定品でネット店では24本の販売となります。産　地フランス/ブルゴーニュ格付けAOCブドウ品種アリゴテ タイプ 【白】 容　量750ml実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。

●こちらはなんとか22本ゲット！で、早速一本飲んでみました。綺麗に耀くルビー色、幾分赤っぽいところはガーネット。香りに腰の強さを感じつつ、まだ果実味も開いていない・・・しっかりとした筋肉質のニュイ・サン=ジョルジュです。●味わいも、残念がらまだ「堅い」。堅いけれど、奥行きはある。とても真面目な作りを感じます。取り敢えず、ですが先ずは90点付けてしまいたくなります。この味はニュイでもヴォーヌ・ロマネに近い方の感じだな・・・。まだまだクラシックの前奏のような処ですが、この後の山場は充分期待できる。幾分果実味に伴う酸がおとなしい。一方タンニンも強くてまとまった良いバランスを持っていると思いますが、余韻がちょっとばかり短いかな？馴染むまで今しばらくの辛抱が必要です。飲み頃は2010年から。2015年あたりまで程よく開き程よく枯れて・・・ブルゴーニュのメインストリートのど真ん中、行っている感じですね。ジャン・ルイ・ライヤール、もう余計な飾り言葉は入りません。（2007.07.24　いのまた）●2日目です。まとまっているな〜。果実味未だ堅いのですが、こういう堅いキャラクターなんでしょうね。でも堅いけどしなやか。そしてアフターの味わいが優しい。いわゆるシルキーなタンニン、ホントきめ細かいです。でもしゃきっとしたところはリネンも思わせる。・・・さてどの辺りの畑でしょう？どうせあたらないと思って勝手に想像すると・・・一級の上の方かな？と。ダ・モードの区画あたりかな？おそらく幾つかの区画を混ぜていると思いますが、そんな感じってことで。いずれにしろ、ワインとしっかりと言葉を交わしながら楽しめます。鰻の白焼き、ちょこっと強めに焼いてもらって・・・贅沢な夏の昼下がり、です。（2007.07.25　いのまた）●こちらもインポータさんの資料をまず。　　「平均樹齢60年の古樹が栽培される僅か0.45ヘクタールの区画から生まれるキュヴェ。果梗を100％残したまま高温（33℃）で発酵させ，アリエ産のバリック（新樽比率20％）で澱引きをせず16ヶ月熟成。（国内への入荷本数は30ケース分ぐらいの様です。）