マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的。  産　地フランスブルゴーニュ地方マコネー製　造カーウ゛・ド・プリッセ・ソロニー・ウ゛ェルゼぶどう品種シャルドネ　100％飲み頃温度8℃その他（2003）マコン・グラン・ウ゛ァン・コンクール2004金賞　（2002）パリ農業コンクール2003金賞　（2000）マコン・グラン・ウ゛ァン・コンクール2001金賞

1954年にフランスで初めてビオロジック栽培をした先駆者。 フランス 産地：マコン クラス：AOC（村名） 主な品種： 生産年：2002 評価ポイント：- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

【リアルワインガイド22号より】　今飲んで90　ポテンシャル90+あまりの旨安さに依然本誌の表紙を飾った個人的にも好きなワイン。その旨安ぶりはユーロ高騰の今でも健在だ。そしてさすがは自然派ワイン。とことんナチュラルでピュアでクリーン。それでいてミネラリーで、複雑だから参る。味は集中しており、塩っぽく、フルーティで、ミネラリーで、ともかく旨い。余韻も長く、ミネラルのほろ苦さと塩っぽさがパイナップル風味と絡み、とても心地よい。このワインはいつも良い。かうべしです。テクニカルデータ■ ヴィレ・クレッセ A.O.C.■ ブドウ品種 ： シャルドネ 100 %■ 平均樹齢 ： 50 年■ 土壌 ： 粘土石灰質■ 栽培面積 ： 0.50 ha■ 収量 ： 50 hl/ha■ 平均年間生産量 ： 2,500 本　　　■ 醸造 ： オーク樽醗酵 & 熟成（10ヶ月、新樽比率： 10 % 未満）

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40年を超える、古樹の区画から造られます。

ル・クラスマン(LE CLASSEMENT) にて、数あるマコネのドメーヌの中で、1つ星を獲得しています。 ラ・ルヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌(La Revue de Vins de France) ミシェル・ベタン氏の04年産最優秀ワインに、Pouilly Fuisse Terroir de Vergisson 2004 が選出されました。 　 マコネ地区のテロワールの特徴を最大限に生かし、それがナチュラルに表現されるようなワイン造りを心がけています。 ブルゴーニュで最も南に位置するため、日照量が多く、温暖であるので、心地よい芳醇な果実味となります。 200-300mと標高が高いため、昼夜の寒暖の差が大きく、美しい酸と複雑さを生み出します。 斜面が多いため、水はけが良く、日差しの角度が最適なので、糖度の高い、高品質のぶどうが収穫できます。 斜面に吹く風がぶどうの樹を乾燥させ、病害虫からぶどうの樹を守ってくれます。人為的な処理が不必要で、自然に近い状態での栽培が可能なため、健全でナチュラルな果実が実ります。 石灰質の極めて多い土壌であるので、ミネラル豊富な味わいとなります。 樹齢が高く、凝縮と複雑味をワインにもたらします。 　 冬季に長雨、そして春は好天に恵まれ、成長が早まりました。 年間を通して乾燥した気候であったため、病害虫の発生が極めて低く、 それに対する対処を全く必要としませんでした。 極めて自然（有機、無農薬）に近い状態で栽培ができました。 同時に雨量も少なかったので、収穫量が減少し、凝縮した果実となりました。 収穫後、セレクション・テーブルが不要なほど、健全なぶどうのみが収穫された。 日照量が多く、糖度（アルコール度）が上がり、同時に、酸量も上昇しました。 リッチ、グラで骨格のしっかりした味わいながら、バランスも良くとれた味わいで、 素晴らしい年となりました。 〜オリヴィエ・メールラン氏より〜 予約販売・サン・ヴェラン [2005] オリヴィエ・メールラン 2005 フランス/ブルゴーニュ・白 生産者 オリヴィエ・メールラン 輸入元 株式会社 中島董商店 樹齢45年、植樹密度8,000本/ha、南向き5度の斜面、 10ヶ月間樽熟(新樽25%)。les Bouteaux と Colonge の間の西側。0.7ha。 【生産者コメント】 私のドメーヌのサン・ヴェランは、果実味とミネラルは十分感じながらも、優しく、滑らかで上品な味わいです。 和食をはじめ、色々な食事とマリアージュしやすいおすすめワインです。 白い花の香りや白い果実の穏やかで心地よい香りです。まろやかでエレガント、爽やかで質の高いアロマティックな味わいです。 内容量 750ml

商品名 ブルゴーニュ　ルージュ ワインのタイプ フルボディ 　☆★☆☆☆　　ライトボイー 香り 酸と果実実のバランスがいい。この柔らかい口当たりはゲルベの特徴といえる。非常に深みのある香りで他のブルゴーニュ・ルージュでは味わえないほどのレベル。繊細で、タンニンも柔らかく見事。 合う料理 肉料理、チーズ、 飲み頃温度 常温 葡萄の品種 ピノノワール100％ こだわり度 特にこだわりのワイン 一度は飲んでほしいワイン 容量・アルコール度数 750ml　13度未満 ◎お客様の声 ご利用いただいた皆様のお声をこちらでご覧いただけます。 ★ご利用いただいたお客様の声はこちら⇒ 　 ◆Bourgogne Rouge2004 Francois Gerbet 　　　　　　　　　　　　　 （ブルゴーニュ赤ワイン） フランソア・ゲルベ 　 ロバート・パーカーが3ツ星★★★ に掲げる造り手、ドメーヌ・フランソワ・ゲルベ。ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置くこのドメーヌは、現在は2人の姉妹、マリー・アンドレ女史とシャンタル女史によって運営されている。 ドメーヌは1947年に彼女らの父親であるフランソワが興し、1983年からすでに2人が引き継いでいます。二人が造り出すワインはすでにパーカーからも高い評価を得ており、女性だけでドメーヌを引き継ぐことは、ブルゴーニュでも先駆者として一目置かれる存在となっております。 現在はシャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ（1er Cru、“Les Petits Monts”、“Les Souchots”など）エシェゾー、クロ・ド・ヴージョに合わせて15ヘクタールの畑を所有し、年産70000本を生産しております。 彼女達は畑仕事も自ら行い、極めて有機栽培に近い自然派。醸造、瓶詰め、ラベル貼りまで全ての作業を行っております。 その仕事には女性らしい繊細さが見られ彼女達のスタイルとなって表れています。 　　　 ル・クラスマン2005 　　　　　　　　 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 　V．V　2002　8点　　　　　ル・クラスマン2006　　　　　　　　ヴォーヌ・ロマネ　オー・レア　2003　8点 　 　

●容量：750ml●ボディ：軽12345重●甘さ：甘12345辛●原産地：フランス／ブルゴーニュ地方●格付：AOC●生産者：ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィスDomaine Cordier Pere et Fils●ブドウ品種：シャルドネ100%●一口コメント：〔クリストフ・コルディエによるコメント〕　クリストフの3人の子供うちの1人，“ジュリエット”の名を冠するキュヴェ。“ジュリエット・ラ・グランド”は，ドメーヌ最良の区画のブドウを用い，醸されたキュヴェ。11月中旬に貴腐果を選果しながら，丁寧に手摘みで収穫。　ワインは定期的にバトナージュを行いながら，24ヶ月に亘り繊細な澱と接触させたまま熟成を行うシュール・リー熟成を採用。無清澄・無濾過でボトリング。　ワインは大変リッチでバランスが取れており，オレンジや白い花を思わせる香りが顕著。また，樽に由来するヴァニラやトロピカル・フルーツなどの上品な風味が感じられ，偉大なスタイルを誇るもの。

フルーティでやわらかな味わいの中にシャープさも兼ね備えてます。 フランス 産地：サン　ウ゛ェラン クラス：AOC（村名） 主な品種：シャルドネ 生産年： 評価ポイント：- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

仏・ブルゴーニュ・ワイン専門誌＜ブルゴーニュ・オージュルデュイ＞が選ぶ、昨年度ブルゴーニュNO，1白の称号はクリストフ・コルディエが獲得！ニュイやボーヌの造り手を押さえマコネーの造り手がこの賞を受賞する事は異例中の異例だ。＜ワイン造りの80％は畑仕事で決まる＞との哲学を持つクリストフの畑仕事はDRCやディケムに匹敵。有機栽培（一部の畑では既にバイオダイナミックを導入）、機械化を一切排除した手作業のみ、1株に残すブドウの数を10房（通常20房ぐらい）まで落とす低収量（ジュリエット・ラ・グランドに至っては1房しか残さない）、過熟ブドウのみを収穫する為の数回に亘る収穫などワイン造りへの強い情熱と飽くなき努力が感じられる逸品です。余韻の長さでパーカーを虜にした最上キュヴェ。樽熟成30ヶ月。1株に1房のみ残したシャルドネの葡萄から造られるこれぞプイィ・フュイッセのシャトーディケム！パーカーポイント　94点関連商品はこちら

Pouilly-Fuisse Chateau-Fuisse Vieilles Vignes[2006]Chateau de Fuisse 　 品種： シャルドネ 　 容量： 750ml シャトー・ド・フュイッセ 1852年以来、150年以上にわたってワインづくりをおこなってきたこの地を代表するつくり手で、プイイ=フュイッセ、サン=ヴェランなど所有する区画は25ヘクタールにおよぶ。 1960年代半ばよりシャトーを率い、名声を高めた当主ジャン=ジャック・ヴァンサンも60代半ばを過ぎ、現在は息子のアントワーヌがその実際を担っている。 1970年代、ムルソー、シャサーニュなど、コート=ドールの著名な産地に引けをとらないアペラシオンとしてプイイ=フュイッセの存在を知らしめたつくり手として注目を集めて以来、今もこの地でトップ・クラスのワインを生み続けている。輝きのある色合いとたっぷりした感のあるワインは、アペラシオンの特徴を十全に表していて、誰もが納得する味わいのプイイ=フュイッセとして広く世界中で人気を博している。 シャトーで特徴的なのがつくりにおけるマロ=ラクティーク発酵。 コート=ドールの白のつくり手において、例外はあるものの毎年きっちりとマロを終了させるが、シャトー・フュイッセの場合、年によりマロをコントロールする。最近では2004年、2005年は100パーセントおこなったが、逆に炎暑に見舞われた2003年は全くおこなわず、2002年は6割程度に抑えた。 鋭角的な酸が特徴であるリンゴ酸を生かしたワインと、マロ=ラクティーク発酵によりリンゴ酸を乳酸に変化させたそれの異なりを知るには、蔵にでも行って発酵途中のワインを試飲するしかないが、瓶詰めされた完成品でその違いをしっかりと体験できるのはワイン・ファンにとってなかなか興味深いものがある。 以前はスタンダードとヴィエーユ・ヴィーニュだけだったプイイ=フュイッセだが、1990年代に入ってアイテムが増えた。 プイイ=フュイッセ・キュヴェ・プルミエール・ジュンヌ・ヴィーニュは15年以下の若いぶどう樹を用いイノックスで熟成させた、最も気軽に愉しむことができるキュヴェ。 プイイ=フュイッセ・テット・ド・クリュ、ぶどうは15年から30年の樹齢で9ヵ月間イノックスのタンクと樽で熟成される、シャトーで最もポピュラーなキュヴェだが、2004年ヴィンテージからこのスタンダード・キュヴェのプイィ=フュイッセはラベルにテート・ド・クリュの文字が入り、ボトルにはシャトー・フュイッセのエッチングが付された新たなデザインでリリースされるようになった。 プイイ=フュイッセ・ヴィエーユ・ヴィーニュ、用いるぶどうは樹齢の高いもので60年に達し、平均でも30年以上。8割を樽発酵、樽熟成で仕上げたしっかりとした構成とふくらみのあるプイイ=フュイッセで、シャトーの名声を上げたのがこれ。 単一のクリマからのキュヴェは3つあり、全てフュイッセの丘にある区画で、樽発酵、樽熟成でつくられる。1.3ヘクタールの広さがあるレ・コンベットは新樽の使用はなし。シャトーの真裏にあるのが3つのなかで一番広い2.5ヘクタールのル・クロ。最もしっかりした構成のワインを生むのが0.7ヘクタールのレ・ブリュレで、新樽100パーセントで熟成される。 シャトーで最もプレスティージュの高いキュヴェがコレクシヨン・プリヴェ。これは3つのクリマのなかでも選り抜きのキュヴェをアサンブラージュしたもので、5年間シャトーで寝かせてから出荷される。1998年が最初のリリースで、その後2002年ヴィンテージまでつくられたが、2003年から2005年はなし。 マコン・ヴィラージュ、サン=ヴェランもそれぞれヴェルジソン、ダヴェイエの村々とプイイ=フュイッセの周囲に位置し、そのクオリティには高いものがある。

Macon-Villages　FAIVELEY 　 品種： 白 / シャルドネ 　 容量： 750ml フェヴレ   所有する総面積は120ヘクタールに達するこの地方有数の大ドメーヌ、それがフェヴレ社 一般的にネゴシアンと解されているフェヴレ社だが、自社畑産以外のぶどうでつくる、いわゆるネゴシアン・ワインは生産量全体の3割未満ほどしかなく、逆に自社畑産のぶどうから生まれるドメーヌものが7割以上を占める。これは普通一般のネゴシアンが生産するワインの割合とは180度異なっているが、その秘密は同社が所有するぶどう畑の広さにある。120ヘクタール近くと広大な畑は、ほぼモレ=サン=ドニ全体の総面積に匹敵し、ブルゴーニュ地方で一、二を争う大ドメーヌ、というのが実際のフェヴレ社の姿なのである。 そして120ヘクタールに達する自社畑の3分の1、40ヘクタール強がコート=ドールにあり、シャンべルタン・クロ・ド・ベーズ、コルトン等の赤のグラン・クリュ、そのほとんどに区画を所有、それらの合計は10ヘクタールにもなる。また1級畑も合わせて10ヘクタール強の区画があり、40ヘクタールの半分をグラン・クリュとプルミエ・クリュで占める、という単に広さのみならず質の面での同社の力量のほどが頷ける。 また、近年人気となっている産地にコート・シャロネーズがあるが、なかでもメルキュレはその高い酒質で注目を集めている。このメルキュレの陰の立役者がフェヴレ社なのである。同社はこの地に早い段階から目を向け、その質の向上に寄与するとともに畑も多く所有してきた。そして今日では60ヘクタール弱と、総面積650ヘクタールにおよぶメルキュレのほぼ10分の1を占めるまでになり、フェヴレ社はこのアペラシオン随一の大地主となっているのである。 1825年ニュイ=サン=ジョルジュに設立されたフェヴレ社だが、ブルゴーニュ・ワインに果たした役割は単に一ネゴシアンということにとどまらない。1929年、米国に端を発した大恐慌の渦はブルゴーニュ地方をも巻き込み、当然ワインも売れなく、多くの農村は疲弊に喘いだ。現当主フランソワの祖父にあたるジョルジュ・フェヴレは、そんな窮状を打開しようと友人とふたりで様々な画策を行い、1934年、現在ブルゴーニュ地方最大の親睦団体となっている、ラ・コンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァンの創設にこぎつける。また村毎に行われていたサン・ヴァンサンのお祭りも各村の持ち回りとして、一大イヴェントに仕立て上げ、今日に続くブルゴーニュの隆盛のもとを築いたのである。 フェヴレ社の高い名声は、所有する畑の広大さや歴史等々も然る事ながら、なんといっても生み出すワインの秀逸さにある。現在、6代目となる1951年生まれのフランソワ・フェヴレが経営にあたるが、それまでのフェヴレ社はどちらかというとエレガントなタイプで定評があった。1970年代半ばに父ギィから運営をまかされるや、フランソワは経営のみならずワインづくりにも積極的に関わり、より質の向上を計るため、数々の取り組みを始める。畑においては、健全なぶどう樹の育成と、安定した樹齢を保つため、毎年全ての畑の30分の1ずつを植え替えしている。そしてテロワールを十全に引き出すための土壌の分析を行い、そのもてる力を100パーセントぶどう果に凝縮させるため、ヴァンダンジュ・ヴェールト等、厳しい収量の抑制を行ってきた。更にそうして実ったぶどう果も収穫の際は選果を徹底し、最初は畑で、次には醸造所内で選果台を用いて、という具合に2段階で腐敗果等を除去する。発酵、熟成においては長いマセラシオンによる、より多くの構成要素の抽出、そして使用する新樽比率のアップ等々。コート・ドールのグラン・クリュ、プルミエ・クリュにおいては一切フィルトラシヨンはせず、樽から直接瓶詰め、という徹底した改革を成し遂げていった。その結果、今日のフェヴレ社が生むワインは以前とは較べものにならないほどの高い評価を受けるようになったのである。 セイリングとバッハ??それもグレン・グールドの！??をこよなく愛するフランソワだが、最近もボーヌのモノポール、クロ・ド・レキュを手中に収める等、彼のワインに賭ける並々ならぬ思いは、フェヴレ社の数々の作品として結実しているのである。

ヴェルジェブルゴーニュ地方に「彗星のごとく」現れた天才醸造家と評されるジャン・マリー・ギファンス。彼は80年代にマコネ地区に登場したベルギー出身の醸造家です。1980年にマコン・ピエール・クロ2.3haを購入し、「ドメーヌ・ギュファン・エナン」を興したのが始まりです。1990年「ヴェルジェ」を創立し、マコネのみならず、コート・ドールのワイン造りをも始めました。ブルゴーニュ地方でかつてなかった「原料のぶどうを買う」という画期的なシステムと、彼の造る30種類以上の白ワインは百花繚乱たるテロワールを鮮やかに表現したものとして、世界の注目を集めました。近年では、1997年に南仏ローヌ地方のリュベロンにあるシャトー・デ・トゥーレットを購入し、「南のヴェルジェ」シリーズとしてワインを造りはじめました。加えてシャブリ地区では、醸造所が完成し、2001年ヴィンテージから仕込みが行われ、秀逸なシャブリを生み出しています。彼の造るワインはあらゆるワイン・ジャ−ナリズムに取り上げられ、今やその名を世界中で轟かせています。■プイィ・フュッセ テロワール・ド・ヴェルジソン ラ・ロッシュ　[2005]樹齢80年。トロピカルフルーツやクリームの香り。果実味に溢れたとてもニュアンスに富んだ味。上品で糸を引く余韻。

ヴェルジェブルゴーニュ地方に「彗星のごとく」現れた天才醸造家と評されるジャン・マリー・ギファンス。彼は80年代にマコネ地区に登場したベルギー出身の醸造家です。1980年にマコン・ピエール・クロ2.3haを購入し、「ドメーヌ・ギュファン・エナン」を興したのが始まりです。1990年「ヴェルジェ」を創立し、マコネのみならず、コート・ドールのワイン造りをも始めました。ブルゴーニュ地方でかつてなかった「原料のぶどうを買う」という画期的なシステムと、彼の造る30種類以上の白ワインは百花繚乱たるテロワールを鮮やかに表現したものとして、世界の注目を集めました。近年では、1997年に南仏ローヌ地方のリュベロンにあるシャトー・デ・トゥーレットを購入し、「南のヴェルジェ」シリーズとしてワインを造りはじめました。加えてシャブリ地区では、醸造所が完成し、2001年ヴィンテージから仕込みが行われ、秀逸なシャブリを生み出しています。彼の造るワインはあらゆるワイン・ジャ−ナリズムに取り上げられ、今やその名を世界中で轟かせています。■プイィ・フュッセ　テロワール・ド・フュッセ　ヴェール　アスニエール　[2005]フュッセの上。最良の状態で収穫。シャンパーニュの様なミネラル、スパイシーな樽の香り。ヴェルジェならではの樽風味。

最も古い畑のシャルドネから造り出されるアラングイヨの最高傑作、ダルデールは残念ながらこれ以上いい葡萄が取れないとの判断から抜いてしまい、2006年が最後のヴィンテージとなってしまいます。濃い黄金色で、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りに、白い花、次第にパッションフルーツ、アカシア、ハーブ、ミネラル、ハチミツ、ナッツなど様々な香りが出てきます。アタックは柔らかいが非常に濃縮された味わいで、濃い果実味にハチミツやナッツなどの味わいが広がり、またミネラル感が非常に強く感じます。時間の経過と共に様々な顔を見せてくれる複雑なワインで、マコンのレベルを超え、ブルゴーニュの最高の白ワインのひとつといえるでしょう。1500ml

商 品 名 マコン・クリュジィーユ　マンガニット　2005　アラン・グイヨ 商品説明   タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 2005年 原産地 ブルゴーニュ 味目安 辛口：★★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 アラン・グイヨ ぶどう品種 ガメイ

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Verget Pouilly-Fuisse Terroirs de Pouilly Les Combes Vieilles Vignes【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　マコネ【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】　[IWC:92]こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて →　詳しくはこちら 1917年に植えられた古木のぶどうで造られるため（樹齢90年）他のプイィ・フュイッセにはない骨格と複雑性を持つ。果実味があるバランスのとれた味わいで、余韻も長い。長い熟成にも耐えられる。

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Verget Pouilly-Fuisse Terroirs de Vergisson【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　マコネ【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】　[IWC:90]こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて →　詳しくはこちら ロッシュ、ヴィーニュ・デュ・デス、クロ・マルトレ、クレイの4つの畑よりなる。平均樹齢50年。粘土石灰質土壌で力強くミネラリー。粘土質が多い。60％樽（50％新樽）、40％タンクにて発酵。10ケ月樽熟後、2ケ月はフードルに入れ、ワインの鮮度を保つ。

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Verget Saint-Veran Chataigniers【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　マコネ【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】　[IWC:90(+?)]こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて →　詳しくはこちら ミネラルの多い土壌。100％樽発酵、1年間樽熟成（25％新樽）。クリーンな色調でアタックがはっきりある。りんごや熟したオレンジ、洋梨のフルーティーな香りに、ほんのり樽香を示すヴァニラやヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミの香ばしさが調和。柔らかい芳香に満ちた奥深い味わい。

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Verget Pouilly-Fuisse Terroirs de Fuisse Vers Astnieres【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　マコネ【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】　[IWC:92]こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて →　詳しくはこちら 2006年のプイィ・フュイッセ5アイテムの中で一番、石灰質を多く含む土壌。華やかな香りと、活き活きとした酸が特徴。エレガントで、余韻も長い。

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Verget Macon-Vergisson La Roche【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　マコネ【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】　[IWC:90]こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて →　詳しくはこちら ヴェルジェの宝物、ヴェルジソン村のラ・ロシェ畑。毎年人気のヴェルジェのフラッグシップワイン。ピュリニーモンラッシェに接するこの畑にヴェルジェが植樹したのは1983年のこと。この畑からマコンの歴史が塗り替えられたと言っても過言ではない。50％樽（20％新樽）、50％タンクで熟成。蜂蜜の風味が感じられるバランスのとれた味わい。

2008年マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー解禁！ 世界にボジョレー ヌーヴォーを広めたジョルジュ デュブッフ。「ひとくち飲むだけで踊り出したくなる」おいしさを目指し、理想のボジョレーワインをつくり続けています。 さぁ、今年の太陽の恵みを存分にお愉しみください。 ボジョレー地区の北に隣接する、マコネー地区からもヌーヴォーが届きます。 マコネー地区のシャルドネ種を100％使用して仕上げたヌーヴォー。果実味あふれる爽やかな辛口ワインになる品種です。 キリッと冷やして飲むのがお薦め。 今年のフレッシュなおいしさをぜひご期待ください。 ------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------ ■Georges Dubceuf　Macon-Villages Nouveau　2008 ■国：フランス　　■AOC：マコン ■白ワイン　　　　■ライトボディ・辛口　　　　■容量：750ml ■ガメイ100％

アペラシオン（産地） ： フランス　マコネ ワイン名（ラベル表示） ： DOMAINE TIBERT PERE ET FILS POUILLY FUISSE VIGNE DE LA LACOTE ヴィンテージ（生産年） ： 2006年 コメント ： 極上のムルソー1級をも凌駕する出来栄え！ と称えられ、多くのワイン通をうならせたスペシャルキュヴェ！ 以下の資料にもありますが、 元々神戸のインポーターである、「ソムリエ（株）」の中田氏がティベールの蔵で樽をテイスティングし、最高の2樽をブレンドすることで生まれたキュヴェです。 今回のアイテムで、6ヴィンテージを迎え、 さらに品質はレベルアップしています！ ギド・アシェット誌、3ツ星評価のドメーヌで、 お勧め白ワインです！ < インポーター情報より抜粋 > 同じく昨年春、「面白いものを造ったから、見てみないか」 そう誘われて訪れた山のセラーで見たものは、実に驚くべきものでした。 誇張でも何でもなく、ワインがちょうど納豆のように糸を引くのです。 このまるで冗談のように濃厚なワイン、 “フュイッセ　’ヴィーニュ・ブランシュ’（Les Vignes Blanche)　 ヴァンダンジュ・タルティーヴ”と下のセラーで最も上出来だった“フュイッセ　＃1”をブレンドしたらどうなる？ と尋ねたところ、 「イヤー、俺もやってみたかったんだ。造ったら買うか。」 と逆に聞かれて生まれたのが、弊社向け特別キュヴェ “プイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ド・ラコート”　です。 味わいは、完全な辛口ワインですが、ふわりとした甘みと、がっちりとした骨格をもち、ドメーヌ・フェレの造るプイィ・フュイッセに近い仕上がりです。 おそらくは10年以上の熟成に耐えるでしょう。 ドメーヌ・ティベール・ペール・エ・フィス 　　　　 　　　　　　　　 　DOMAINE THIBERT PERE ET FILS こじんまりとしているものの、童話のように美しい、フュイッセ村の中央にあるこのドメーヌの訪ねるたびに感じるのは、ヴィンテージを重ねるたびにワインの質が向上していくことです。 「一体、ここのセラーでなにが起こっているのだろう？」 そう思わずには、いられません。 昨年春、今年こそはティベールからワインを買うぞとの思いを固めたのが、この“マコン・プリセ”でした。 キレの良い酸。リンゴ、そしてパッションフルーツを思わせる香り、重量感のある果実味、さわやかなミネラルが、見事な調和を見せ、まさにこれぞマコン、と言うべきワインです。 フランスの代表的ワインガイド“ギ・ド・アシェット”のテイスター達も 同じ思いだったのか、昨秋出版された2001年版での評価は、マコネ地区（ マコン及びプイィ・フュイッセ）で唯一3つ星を獲得したワインとなりました。 < インポーター資料より抜粋 >

11月16日（木）解禁日より順次出荷をしております。数量に限りがございます。また実店舗、他サイトでも販売をしておりますので、ご注文のタイミングによっては完売している場合がございます。予めご了承下さい。